Participa San Luis Potosí en foro internacional agroindustrial

CV NOTICIAS- 17 JUNIO 2025

San Luis Potosí llevó sus fortalezas agroindustriales al IV Foro Internacional Agroindustrial 2025, celebrado en Mexicali, Baja California, ante representantes de quince países de cuatro continentes. Siguiendo la instrucción del Gobernador Ricardo Gallardo Cardona, la Secretaría de Desarrollo Agropecuario y Recursos Hidráulicos (Sedarh), encabezada por Jorge Luis Díaz Salinas, presentó el potencial de la región en producción y procesamiento de mezcal, ron, tomate, pepino, carnes finas y cítricos.

El evento reunió a más de 200 empresas y embajadores de naciones como Rusia, Israel, Emiratos Árabes Unidos, Italia, Canadá y Costa de Marfil. Los potosinos compartieron oportunidades de negocio en exportación y envasado de productos frescos y procesados, al tiempo que exploraron alianzas para tecnificar y certificar cadenas de valor. Además, coincidieron con delegaciones de Hidalgo, Michoacán, Nuevo León, Jalisco, Baja California Sur y CDMX para integrar proyectos de cooperación intrarregional y abrir mercados europeos, asiáticos y africanos.

Este foro no solo busca consolidar a San Luis Potosí como un hub agroindustrial de alcance global, sino también fomentar el desarrollo rural mediante transferencia de tecnología y acceso a financiamiento. Con la promesa de nuevos contratos de exportación y memorandos de entendimiento, la entidad apunta a diversificar su oferta, elevar el valor agregado local y generar empleo de calidad en el campo, reafirmando su compromiso de crecimiento sin límites y competitividad internacional.