Inicia corte de litche con expectativas moderadas

En la delegación de Huichihuayán, municipio de Huehuetlán, arrancó este fin de semana la recolección de litche, aunque con un volumen limitado tras la prolongada sequía que afectó la maduración y cuajado de los frutos, informó el productor local Orfanel Hernández. A diferencia de años anteriores, cuando la fruta destacaba por su tamaño y dulzura, en esta ocasión los primeros cortes muestran calibres menores y azúcares por debajo del índice habitual.

Hernández explicó que, en las parcelas sin riego, los árboles produjeron apenas el 30 % de cosecha esperada, mientras que en huertos con aspersión controlada alcanzaron hasta el 70 %. El precio de venta hoy oscila entre 45 y 50 pesos por kilo en punto de carretera, con lotes premium que llegan a 70 pesos, aunque en cantidades muy reducidas. Se prevé que, al madurar completamente en próximos diez días, el sabor mejore y la oferta suba ligeramente.

Pese a la baja producción, los agricultores de Huichihuayán han organizado rutas de venta directa a comerciantes de la Huasteca y la capital potosina, reduciendo intermediarios para mejorar su margen de ganancia. Además, un pequeño porcentaje de la fruta se destinará a procesado en mermeladas y pulpas, buscando diversificar ingresos ante la menor materia prima.

El delegado agrario anunció que Sedarh desplegará técnicos de campo para asesorar en prácticas de conservación de humedad y poda de recuperación tras cosecha. Sin embargo, productores como Hernández piden un plan estatal de apoyo que incluya subsidios para sistemas de riego y capacitación en manejo poscosecha, a fin de proteger la viabilidad del litche huasteco en futuras temporadas.