Feria segura y responsable para todas y todos los potosinos

CV NOTICIAS - 5 AGOSTO 2025

Con la mira puesta en la salud pública, los Servicios de Salud del Estado de San Luis Potosí y la Comisión Estatal para la Protección contra Riesgos Sanitarios (Coepris) pusieron en marcha un programa intensivo de capacitación para la Feria Nacional Potosina 2025. Hasta la fecha, 149 manipuladores de alimentos han recibido instrucción sobre buenas prácticas y la normatividad NOM-251-SSA1-2009, con el objetivo de llegar a más de 1 500 participantes antes y durante el evento. Estas jornadas incluyen manejo adecuado de alimentos, controles de higiene y supervisión continua, garantizando una experiencia sin límites y libre de riesgos para todas y todos los asistentes.