Día Mundial de las Abejas: apicultores de la Huasteca enfrentan calor extremo y cambios en la floración

En el marco del Día Mundial de las Abejas, el apicultor de Ciudad Valles Enedino Hernández Guerrero, quien trabaja dentro de la zona de influencia de la Reserva de la Biosfera Sierra del Abra Tanchipa, aseguró que la apicultura en la Huasteca Potosina atraviesa retos importantes derivados de las altas temperaturas, los cambios climáticos y la transformación en el comportamiento de las abejas.

Con más de 25 años dedicado a esta actividad, explicó que aunque el calor sí ha afectado a las colmenas, las lluvias esporádicas registradas en los últimos meses han permitido cierta floración que ayuda a la subsistencia de las abejas.

“Las altas temperaturas sí se han manifestado, pero falta de floración no. Ha estado lloviendo espaciadamente y eso ayuda. No se prevé una gran cosecha, pero por lo menos las abejas están subsistiendo”, señaló.

Indicó que una colmena puede producir entre ocho y 16 litros de miel por cosecha, dependiendo de la floración y las condiciones ambientales. En su caso, trabajan bajo un esquema de producción orgánica dentro de la Biosfera de la Sierra del Abra Tanchipa, por lo que no realizan traslados de colmenas.

Explicó que actualmente uno de los principales cambios que han observado es la alteración en los calendarios de lluvia y floración.

“Antes ya sabíamos que después del 15 de mayo comenzaban las lluvias; ahora ya no hay un calendario fijo. Eso afecta mucho a las abejas y a la producción”, comentó.

Otro de los problemas que enfrentan es la africanización de las abejas, lo que ha provocado colmenas más agresivas. Sin embargo, dijo que los apicultores realizan trabajos especializados para controlar la mansedumbre mediante el reemplazo de reinas.

Sobre la calidad de la miel, advirtió que existe competencia desleal por la comercialización de miel adulterada o mezclada con jarabes y alta fructosa, incluso producto importado de Asia.

“Si la miel es muy barata, desde ahí ya andamos mal. Nosotros vendemos el litro entre 200 y 250 pesos porque es miel pura y certificada”, afirmó.

Enedino Hernández destacó que la cultura del consumo de miel en México aún es limitada y muchas personas desconocen cómo identificar un producto natural y de calidad.

Asimismo, hizo un llamado a la ciudadanía para actuar correctamente cuando detecten enjambres en viviendas o zonas urbanas, recomendando reportarlos de inmediato con apicultores o autoridades ambientales, en lugar de esperar a que las colmenas crezcan y representen un riesgo.

Finalmente, señaló que pese a las dificultades, la apicultura continúa siendo rentable y actualmente existe interés de jóvenes y mujeres por integrarse a esta actividad en la Huasteca Potosina, donde ya se forman nuevos productores a través de asociaciones locales y escuelas de capacitación.