Año Nuevo en la Huasteca: celebrar en familia, con gasto moderado

Con la llegada del Año Nuevo, las familias huastecas se preparan para despedir el año con una cena especial, aunque este 2025 la mayoría busca ajustar el presupuesto sin perder la tradición.

De acuerdo con estimaciones de consumo, una cena de Año Nuevo para reuniones numerosas puede superar los 15 mil pesos, sin embargo, en la Huasteca Potosina las familias optan por celebraciones más sencillas.

Un ejemplo común es un menú integrado por pierna horneada, spaghetti, verduras, postre y bebidas, cuyo gasto ronda los 5 mil pesos, suficiente para atender a una familia de cinco a siete personas.

En promedio, los hogares de la región destinan entre 700 y 1 200 pesos por persona, dependiendo del número de invitados y los platillos elegidos. Celebrar fuera de casa representa un gasto mayor, ya que en restaurantes el costo puede ir de 2 500 a 5 000 pesos por persona, opción poco accesible para la mayoría.

Más allá del gasto, el cierre del año es un momento de reflexión y convivencia. Para muchas familias huastecas, despedir el año en casa significa agradecer lo vivido, reunirse con los seres queridos y recibir el Año Nuevo con esperanza, recordando que la unión familiar sigue siendo el valor principal de estas fechas.